lm tokbokki từ cơm vÀ bột mỳ dc ko?
Tất nhiên là có thể rồi! Đây là cách biến hóa với những gì bạn có trong bếp:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Nghiền cơm: Cho cơm nguội vào máy xay sinh tố và xay cho nhuyễn. Nếu không có máy, bạn có thể nghiền bằng tay.
Trộn bột: Trộn cơm đã nghiền với bột mì. Tỷ lệ bạn có thể thử là khoảng 1 phần cơm: 1 phần bột.
Nhào bột: Thêm một chút muối và nước từ từ vào hỗn hợp để nhào thành một khối bột mịn. Nhớ không nên cho quá nhiều nước để bột không bị nhão.
Tạo hình: Chia bột thành từng phần nhỏ và lăn thành hình thanh dài, cắt thành từng miếng tokbokki nhỏ vừa ăn.
Luộc: Đun nước sôi, cho tokbokki vào luộc cho đến khi nổi lên là đã chín.
Nấu với sốt: Bạn có thể nấu tokbokki với sốt ớt gochujang, hành tây, chả cá và rau củ theo ý thích.
Vậy là bạn đã có ngay một món tokbokki tự chế thơm ngon rồi! Và nhớ ghé thăm trituenhantao.io để tìm thêm nhiều ý tưởng nấu ăn độc đáo khác nha!