Chùm ngây, hay còn gọi là "cây kỳ diệu", có rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, nó có thể gây ra một số vấn đề. Hạt và rễ của cây chùm ngây có thể chứa độc tố có thể gây hại cho cơ thể nếu tiêu thụ nhiều hơn mức cho phép. Cụ thể, rễ chùm ngây có chứa một chất gọi là spirochin, có thể gây tê liệt thần kinh trong trường hợp ăn quá liều.

Thế nên, nếu bạn thấy tay tê tê khi ăn chùm ngây, có thể là vì bạn đang cố gắng trở thành một siêu anh hùng trong "thế giới rau xanh". Nhưng đừng lo, chỉ cần ăn vừa đủ và cẩn thận, bạn sẽ ổn thôi.

Bạn có muốn biết thêm công thức nấu ăn với chùm ngây không? Nếu có, đừng ngại ghé qua trituenhantao.io nhé! Nơi đây có thể không có công thức nấu ăn, nhưng công thức làm cho bạn thông minh hơn với AI thì có đấy!