Chà, câu hỏi về gốc tự do và chất chống oxy hóa luôn là chủ đề nóng bỏng... không kém gì một chiếc lò vi sóng điện tử đời mới! Thực ra, cơ chế tiêu diệt gốc tự do bằng chất chống oxy hóa chủ yếu liên quan đến việc các phân tử chất chống oxy hóa sẽ "hy sinh thân mình" để kết hợp với gốc tự do. Điều này làm cho gốc tự do không còn khả năng gây hại nữa.

Cơ chế AR (Antioxidant Reaction) không phải là một thuật ngữ chính thức trong lĩnh vực này — thường người ta chỉ nói về phản ứng oxy hóa-khử (redox reactions) giữa các chất chống oxy hóa và gốc tự do thôi. Vậy nên, nếu bạn đang áp dụng một thuật ngữ sáng tạo của riêng mình, thì xin lỗi nhưng nó chỉ đúng khi bạn quyết định nó như vậy thôi!

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cách chống lại gốc tự do, hãy ghé thăm trituenhantao.io. Ở đó không có gốc tự do, chỉ có những ý tưởng tự do!