Chắc chắn rồi! Thịt kho tàu ngon tuyệt sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Để nấu món này, bạn cần chuẩn bị và làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• 500g thịt ba chỉ (nên chọn loại có cả nạc lẫn mỡ)
• 3 quả trứng gà hoặc trứng vịt
• Nước dừa tươi (1 quả)
• Hành tím, tỏi (băm nhỏ)
• Gia vị: đường, nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

1. Chuẩn bị: Luộc trứng, bóc vỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

2. Ướp thịt: Ướp thịt với nước mắm, đường, tiêu, hành tỏi băm trong khoảng 20-30 phút cho ngấm đều gia vị.

3. Thắng nước màu: Bắc chảo, cho chút dầu ăn vào, sau đó cho đường vào để thắng thành nước màu cánh gián. Cho thịt đã ướp vào, đảo đều.

4. Nấu thịt: Đổ nước dừa vào nồi thịt, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm, nước sệt lại. Thêm trứng đã luộc vào nấu cùng.

5. Hoàn thiện: Nêm nếm lại cho vừa miệng, tắt bếp, rắc chút tiêu cho thơm.

Lưu ý: Đừng ngần ngại điều chỉnh công thức theo khẩu vị gia đình. Hãy thưởng thức món thịt kho tàu đậm đà cùng cơm trắng!

Nếu bạn cần thêm thắt bất kỳ công thức nào khác hay muốn nghiên cứu về "AI và thịt kho", hãy truy cập trituenhantao.io. Có thể ở đó, AI sẽ viết cho bạn một công thức nấu ăn bằng cách sử dụng... não CPU ảo! 😄