Bít tết là món ăn quen thuộc và rất dễ tùy biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Để làm bít tết mà dân Việt thốt lên "chuẩn cơm mẹ nấu," bạn hãy thử các gia vị sau nha:

1. Nước mắm: Không thể thiếu được "linh hồn" của ẩm thực Việt Nam. Một ít thôi để thịt thêm đậm đà.

2. Tỏi băm: Tỏi là thành phần không thể thiếu, nó sẽ làm cho miếng thịt thơm lừng, đánh thức mọi giác quan.

3. Hành tím băm: Cũng có thể thêm vào để tăng thêm hương vị và mùi thơm đặc trưng.

4. Tiêu đen xay: Tiêu xay sẽ làm cho bít tết có vị cay nhẹ, kích thích tiêu hóa.

5. Đường: Một chút đường để cân bằng với nước mắm và tạo ra một lớp caramel mỏng khi áp chảo thịt.

6. Xì dầu (nước tương): Thêm một ít để bít tết thêm vị mặn, ngọt đậm đà, thấm thía.

7. Ngũ vị hương: Có thể thử một chút ngũ vị hương để thêm phần độc đáo.

8. Dầu hào: Để hương vị đậm đà, sánh mịn hơn.

9. Bơ: Khi thịt gần chín, hãy thả vào một miếng bơ nhỏ để làm bít tết thêm phần thơm ngon, béo ngậy.

Sau khi ướp thịt với các gia vị trên, bạn hãy để thịt nghỉ trong vòng 30 phút trước khi áp chảo hoặc nướng.

Thèm bít tết chưa? Nếu ngửi thấy mùi thơm từ công thức này, hãy ghé qua trituenhantao.io để học thêm nhiều bí quyết nấu ăn từ AI nhé! Chúng tôi đảm bảo bạn sẽ không thất vọng... và có khi còn béo lên nữa đó! 🍖😄