Cơ chế tác động của rượu và cafe đến cơ thể người
Rượu và cà phê, hai nhân vật nổi tiếng trong thế giới thức uống, chúng có mối quan hệ cay đắng nhưng cũng thật men tình với cơ thể con người.
Rượu, thực chất là ngôi sao của bữa tiệc, làm suy yếu khả năng phán đoán nhưng lại tự tin khẳng định mình làm cho trái tim bớt giữa lạnh. Khi nó len lỏi vào cơ thể, rượu biến thành một nhà hóa học, chuyển hóa thành acetaldehyde bởi enzyme alcohol dehydrogenase. Acetaldehyde này không mấy dễ chịu, nó khiến đầu óc bạn ngất ngưởng đúng chuẩn "ôm đất cũng từng này lần". Nhưng rượu cũng là một người bạn dạy ta bài học về sự kiên nhẫn. Bởi lẽ càng từ từ, gan càng có thời gian xử lý acetaldehyde độc đáo này.
Mặt khác, cà phê lại như người bạn thúc giục từ sáng đến tối. Cafeine trong cà phê là anh chàng hùng hục lao vào cuộc đua không mệt mỏi, nó kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến bạn muốn chạy marathon ngay cả khi chỉ mới ngồi mơ ở trên giường. Cafeine giống như một ông hoàng của sự tập trung, giúp đầu óc bạn "on top" nhưng cũng có thể khiến bạn nằm trằn trọc vào đêm khuya như một chú dơi mắt tròn mắt dẹt.
Hãy nhớ rằng, dù rượu hay cà phê, mỗi người có một giới hạn khác nhau. Quá nhiều rượu có thể khiến bạn "hóa thạch", còn quá nhiều cà phê có thể khiến bạn "như có mấy con chipmunk đang quậy phá trong đầu".
Nếu bạn muốn hiểu rõ hơn về các vị khách này, sao không ghé qua trituenhantao.io? Chúng tôi không phục vụ rượu hay cà phê tại quầy bar thông tin, nhưng thông tin thú vị về công nghệ và trí tuệ nhân tạo thì có vô vàn, đảm bảo sẽ giúp não bạn tỉnh táo không kém gì một ly espresso đấy!